7° appuntamento con
COCCOLE A COLAZIONE
Tortine margherite doppio cioccolato☺️
Se scorrete vedrete il filmato di montaggio e le foto.
Leggere, veloci, da preparare anche il giorno prima per la colazione del mattino o..... Per merenda.... Anche a scuola perché no?
Domani ne darò una da portare a scuola per la ricreazione 😉
⏺️INGREDIENTI
3 uova
4 tuorli
160 g di zucchero
50 g di olio di girasole o arachide 80 g di farina
80 g di fecola
mezza bustina di vanillina
un cucchiaino di lievito per dolci
Montate bene le uova, i tuorli e lo zucchero per almeno 10 minuti.
Il composto deve scrivere come si vede nel filmato nelle storie.
Aggiungete l'olio, la farina, la fecola, la vanillina e lievito mescolando con una frusta a mano dal basso verso l'alto.
Mettete il composto in una stampo quadrato o rettangolare e infornate a 180 ° forno statico per circa 20 minuti.
Io ho utilizzato uno stampo circa 30 x 20 cm e alla fine la torta mi è risultata alta come un dito.
Nel frattempo prepariamo la farcitura
⏺️CREMA AL CIOCCOLATO
100 g di Nutella
20 g di cacao amaro
40 g di latte caldo
Mescolate tutti gli ingredienti aggiungendo pian piano il latte.
⏺️MONTAGGIO
Vi ho messo un video per vedere ma se siete più comodi potete anche fare una sola farcitura non doppia.
🍰Tagliate a metà la torta in orizzontale come se doveste farcirla
🍰Tagliate in tre parti in verticale
🍰La terza parte saranno i coperchi Così avrete 3 strati di torta
Iniziate a bagnare con il latte e a farcire.
Meglio che guardate il filmato! 😅
Ho decorato con zucchero a velo e granellini di cioccolato
Conservate tenendo le tortine coperte con pellicola.
⏺️Buona coccola e Fatemi sapere se le provate e se vi è piaciuta questa ricetta. 😍
Eiomangio 😋
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