Anche questa ricetta di biscotti mi piace tantissimo 💕
Domani è💖 San Valentino 💖quindi li ho fatti forma di cuore e sopra ad alcuni, ho messo una glassa al lampone e cioccolato bianco con granella di pistacchio.
Ma come vedete ci sono anche quelli semplici con zucchero a velo.
Se non fosse💖San Valentino💖li potete fare nella forma che più vi piace.☺️
⏺️INGREDIENTI
250 g di farina
250 g di farina di semola
150 g di burro
150 g di zucchero
3 uova
scorza di limone
mezza bustina di vanillina
mezza bustina di lievito per dolci
⏺️Montate le uova con lo zucchero e poi Aggiungete tutti gli altri ingredienti.
Formate i biscotti come Li volete e infornate a 180 °, forno ventilato.
Ho un profumo in casa incredibile. Tra ieri e oggi ho "biscottato" in continuazione😅
Provate anche questa ricetta sono veramente ottimi e poi fatemi sapere.
A proposito avete già organizzato qualcosa per domani? 💕
Io lavorerò nel pomeriggio, ma vedrò cosa posso fare 😅
⏺️GLASSA DI LAMPONI
50 g di cioccolato bianco
125 grammi di lamponi
un cucchiaio di zucchero
⏺️Scaldate i lamponi con lo zucchero e frullate
Aggiungete il cioccolato bianco sciolto a bagnomaria e lasciate raffreddare.
Secondo me questa è ottima anche per ricoprire dei bignè o dare sapore a una farcitura.
Buona serata! Stasera... Pizza!💞
Eiomangio 😋
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