Cuori di pasta sfoglia ripieni

Cuori di pasta sfoglia ripieni di ricotta, spinaci e salsiccia.

Un antipasto per San Valentino o n.

Ieri ho fatto una diretta per spiegare il tuttonquindi potete vedere il procedimento nel. Post precedente.

Ora vi lascio gli ingredienti.

Per 6 cuori ma tutto dipende quanto li fate grandi.

💙INGREDIENTI

50 g di ricotta

50 g di spinaci o bieta

Pizzico di vendita

Salsiccia

Tuorlo d'uovo con un goccio di latte

Semi vari

Lessate gli spinaci e condite con un goccio di olio e un pizzico di vendita.

Mischiate questi con la ricotta e preparate i cuori di pasta sfoglia, come nel video del post precedente.

Aggiungi la farcitura e la salsiccia.

In forno a 200 gradi

Eiomangio 😋

#unanotteincucina #sanvalentin #sanvalentino #sanvalentin2022 #pastasfoglia #cuori #salsiccia #instafood #sanvalentinesday #food #ricettesemplici 

1 ricetta per 3

Ecco qui una sola ricetta per ottenere tre dolci diversi: 

_bensone 

_biscotti

_tortelli ripieni, Io li ho fatti con la Nutella ma voi potete usare anche la marmellata. 

Questi ultimi li ho preparati per la merenda a scuola. 

🥞INGREDIENTI 

1 kg di farina 00 

360 g di zucchero 

300 g di burro 

6 uova 

una bustina e mezzo di lievito istantaneo per dolci 

un pizzico di vendita 

🥞Se fate metà dose di questa ricetta utilizzata una bustina intera di lievito istantaneo. 

🥞Impastate tutti gli ingredienti insieme. 

Fate i tre tipi di dolci come si vede nella foto, spennellate con tuorlo e latte e un po' di zucchero in granella. 

Cuocete in forno statico a 160 gradi.

Eiomangio 😋

#unanotteincucina #cibo

Pane fatto in casa

Ho preparato questo pannello seguendo una video-lezione di Davide Longoni

Dove consiglia l'uso della pietra refrattaria nel forno di casa.

Io ancora non l'avevo utizzata ma il risultato è stato impressionante! ?

Una passione incredibile nella panificazione, complimenti @panificiodavidelongoni

È un risultato strepitoso per me, anche se devo migliorarmi.

Eiomangio