I Checotti da inzuppare
Ho collaudato questa ricetta nata da una panna fresca in scadenza. A voi è mai capitato di non riuscire ad utilizzarla? A me varie volte.
Per quanto riguarda il nome😁 è stato il mio bimbo a chiamarli così 😊
Ricetta studiata su misura, senza burro ma che dia friabilità e leggerezza, poco zucchero e da inzuppare...
Provatela poi mi fate sapere.
Potete provare metà dose
3 uova
una bustina di lievito per dolci
220 g di zucchero
250 ml di panna
un pizzico di sale
800 grammi di farina 00 100 g di olio di girasole o arachide mezza bustina di vanillina
Mescolate tutti i liquidi poi aggiungeteli alle polveri. 😊
Ho steso l'Impasto e fatto degli stampini. Fate la forma che volete. Spennelate con tuorlo d'uovo mischiato ad un po' di latte e cospargete con granella di zucchero. In forno a 180°.
Eiomangio 😋
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