Oggi per coccole a colazione vi do questa ricetta semplice di PANE BIANCO🍞
Buono con marmellata, bruschettato con un po' di burro zucchero oppure Nutella... o come vedete nella foto abbinato a qualcosa di salato... cotto e maionese... 😋
Sapete come mangiavo io le fette di pane da bambina? con maionese e acciughe 😅
Per la conservazione potete anche tagliarlo tutto a fette, metterlo in freezer e quando ne avete bisogno lo mettete direttamente nel tostapane o in padella e fate prestissimo.
Stasera lo taglierò a fette, ci metto un po' di mozzarella, qualche pomodorino sopra e in forno... così avrò delle pizzette bruschette😋
IL PROCEDIMENTO È NEL POST PRECEDENTE... IL REEL. E SE VOLETE DARE UN'OCCHIATA, SCORRETE LE FOTO➡️
🍞INGREDIENTI
450g di farina 0
1/4 di lievito di birra
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
230ml di acqua
1 cucchiaino di raso di sale fino
1 cucchiaino di zucchero
🍞Sciohliete il lievito con lo zucchero un pochino di acqua e un po' di farina. Fate riposare 20 minuti
🍞Impastate tutto insieme e aggiungere il sale alla fine.
Fate lievitare 2 orette circa.
Prendere l impasto e... Guardate il reel del post precedente a questo...
Quando è lievitato fate 4 incisioni obliqui con un coltellino e infornate a 200 °. Mettete in forno una scodellina di acqua.
Veramente soffice e... Profumo di pane.... 🍞
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