Stasera sono un po' in ritardo con l'appuntamento del giovedì di Coccole a Colazione, ma è stata una giornata molto impegnativa e colma di emozioni 😊
Vi propongo una ricetta semplice e...non burrosa...spero vi piaccia comunque 😅
INGREDIENTI
200 g di fiocchi d'avena
due tuorli d'uovo
due albumi
180 g di zucchero
100 g di mandorle tritate
50 g di fecola
Montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere il resto degli ingredienti e alla fine gli albumi montati.
Sembrerà che l'impasto sia difficile da mescolare ma aiutatevi con un cucchiaio... Anche per fare i biscotti sulla placca da forno... infornate a 180 °
Forno ventilato...
Eiomangio 😋
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