Avevo della ricotta in frigo, ma non volevo fare i soliti dolci ed ecco qua i gnocchetti di ricotta☺️
INGREDIENTI
250 g di ricotta
160 g di farina
un uovo
un po' di Sale e Pepe Se volete (so che ai bimbi dà fastidio solitamente)
Si impasta tutto insieme e... Voilà... per fare più velocemente potete fare anche dei bigoli e tagliare tanti tocchetti.
Li vedo ben conditi con un semplice sugo al pomodoro e una foglia di basilico oppure con zucchine e salsiccia..
🍲Avete qualche idea per come condirli?
Eiomangio😋
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