martedì 20 aprile 2021

Gnocchetti di ricotta

 


Avevo della ricotta in frigo, ma non volevo fare i soliti dolci ed ecco qua i gnocchetti di ricotta☺️


INGREDIENTI 

250 g di ricotta 

160 g di farina 

un uovo 

un po' di Sale e Pepe Se volete (so che ai bimbi dà fastidio solitamente)


Si impasta tutto insieme e... Voilà... per fare più velocemente potete fare anche dei bigoli e tagliare tanti tocchetti.


Li vedo ben conditi con un semplice sugo al pomodoro e una foglia di basilico oppure con zucchine e salsiccia.. 


🍲Avete qualche idea per come condirli? 


Eiomangio😋


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