Sfogliando un vecchio libro di cucina... 1978...ho trovato una ricettina che ho voluto provare☺️
SI INZUPPANO NEL TÈ E NEL LATTE... ottimi per colazione o in qualsiasi momento...
🥨INGREDIENTI
125 g di burro
125 g di zucchero
2 uova
la buccia grattugiata di un limone
pizzico di sale
300 grammi di farina
2 cucchiaini di lievito per dolci
🥨Montate il burro con lo zucchero, Aggiungete le uova, il pizzico di sale, la buccia grattugiata di un limone, farina e lievito.
Continuate a mescolare con un cucchiaio e poi con le mani.
La ricetta prevede di far riposare 30 minuti l'impasto in frigo, ma io li ho fatti subito 😁
Dividitelo in 20 porzioni, fate dei bigoli e chiudete il biscotto come da filmato.
Spennellate Se volete con tuorlo d'uovo e latte... granella.. infornate A 160 ° forno ventilato
🥨Sono buonissimi provateli!
Eiomangio 😋
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