Panzerotti al forno ma da fare anche fritti.
Avevo voglia di sfizziosità e non troppo leggere! 😅😏 Insomma per alleviare i sensi di colpa proverò a mangiare comunque dell'insalata😁
500 g farina
40g strutto o olio
10g di lievito di birra
1 cucchiaino di zucchero
Acqua frizzante per impastare(circa 220)
L'impasto non deve risultare troppo morbido.
Li ho farciti con acciughe, mozzarella e friggitelli!!!!!
Potete farcirli anche con pomodoro,mozzarella,cotto...insomma con quello che più vi piace😋 forse anche con salsiccia e friggitelli
Con un pezzo di pasta rimasto ho preparato un torcicglione con semi di girasole e sesamo mentre nei panzerotti semi di papavero
Eiomangio😋
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