Ciambella

 

Avevo del mascarpone in scadenza e ho realizzato questa ciambella morbidissima.

Veloce e gustosa... Per colazione, merenda o... Quando si ha voglia😅

Ho provato a spalmare un po' di marmellata sulla fetta...Buona😋

⏺️INGREDIENTI

300g farina

100g di fecola

160g di zucchero

1 bustina di lievito per dolci

3 uova

250g di mascarpone

1 yogurt bianco o alla frutta

Mezza bustina di vanillina

Montate le uova con lo zucchero Aggiungete lo yogurt, il mascarpone e infine le farine e il lievito. 

In forno statico a 180°

Spolverata di zucchero a velo e..... 😋 Io ho preferito non metterlo... 😘

Eiomangio😋

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