Biscotti morbidi con la ricotta.
Buoni da SOLI, buoni da inzuppo e con pochi grassi!
🍪INGREDIENTI
250 g di farina
200 g di ricotta
50 g di burro ammorbidito
un uovo
150 g di zucchero
3 cucchiaini di lievito per dolci
100 g gocce di cioccolato fondente
🍪Impastate tutti gli ingredienti insieme a mano o con una frusta elettrica.
Fate delle palline direttamente sulla placca rivestita da carta da forno. Appiattitele con un cucchiaio bagnato, così il composto non si attacca a questo, cospargere con zucchero vanigliato e Infornate a 180 gradi per circa 15 minuti.
EIOMANGIO 😋
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