Frittelle di Zucchine

 

Frittelle di Zucchine, buone fatte anche al forno😋

🍹INGREDIENTI

150g zucchine grattugiate o tritate

1 uovo

2 cucchiai di farina

40/50 g di parmigiano reggiano 

Sale e pepe

mezzo cucchiaino di lievito per torte salate

Mescolate tutto insieme e friggete.

Potete aggiungere anche le croste di parmigiano tagliate. Dadini.... Una bontà assoluta...salate un po' meno però l'impasto.

Per cena... Aperitivo... Buonissime!

PROVATELE ANCHE COME MUFFINS COTTI IN FORNO! 😍

Eiomangio 😋

#unanotteincucina #frittelle

#zucchine #parmigianoreggiano #fritto #foodporn #food #foodblogger #foodlover #foodlovers #homefood #fattoincasa #cuisine #aperitivo #stuzzichini