Torta soffice al cioccolato

Coccole a Colazione.

Torta soffice di cioccolato da servire per colazione, merenda ma in qualsiasi momento é buona.

E non dimentichiamoci della ganache al cioccolato sopra😋

🍫INGREDIENTI

3 uova 

150 g di zucchero

60 ml di olio di girasole o arachidi 150 g di farina

una tazzina da caffè di latte

3 cucchiai di cacao amaro in polvere

1 bustina di lievito per dolci

🍫GANACHE

200 g di cioccolato al latte

100 ml di panna fresca

Sbattete le uova con lo zucchero. Aggiungete l'olio di girasole e il latte.

In un'altra terrina mettete la farina, il cacao e lievito e setacciando aggiungeteli al composto liquido.

Mescolate con un cucchiaio.

Per la ganache sciogliete il cioccolato con la panna e lasciate raffreddare.

Ho utilizzato uno stampo tipico per crostata di frutta con già l'incavo, nel quale ho messo la ganache al cioccolato

Decorate a piacere.

Eiomangio 😋