Coccole a Colazione.
Torta soffice di cioccolato da servire per colazione, merenda ma in qualsiasi momento é buona.
E non dimentichiamoci della ganache al cioccolato sopra😋
🍫INGREDIENTI
3 uova
150 g di zucchero
60 ml di olio di girasole o arachidi 150 g di farina
una tazzina da caffè di latte
3 cucchiai di cacao amaro in polvere
1 bustina di lievito per dolci
🍫GANACHE
200 g di cioccolato al latte
100 ml di panna fresca
Sbattete le uova con lo zucchero. Aggiungete l'olio di girasole e il latte.
In un'altra terrina mettete la farina, il cacao e lievito e setacciando aggiungeteli al composto liquido.
Mescolate con un cucchiaio.
Per la ganache sciogliete il cioccolato con la panna e lasciate raffreddare.
Ho utilizzato uno stampo tipico per crostata di frutta con già l'incavo, nel quale ho messo la ganache al cioccolato
Decorate a piacere.
Eiomangio 😋