domenica 26 dicembre 2010

Corona per una Speciale Principessa





Questa Torta fatta all'ultimo minuto per la mia adorata Nipotina Principessa...si ho proprio fatto le ore piccole...circa le 6 del mattino...ma per lei questo ed altro!

Non mi resta che dirVi...Buona Notte!

Tronchetto un po' Strano...


Per il Babbo Natale incastrato nel camino devo ringraziare una trasmissione che ho visto in tv in cui lo realizzava la Cake Designer Fiorella.

Biscotti Decorati


Palla di Natale

mercoledì 15 dicembre 2010

Corso Quarta Serata


E' stata l'ultima sera del mio primo corso, abbiamo trattato il Tronchetto Natalizio e fatto un Babbo Natale in pasta di zucchero. Sono state bravissime!!!!!! e com'erano attente...
Sono molto soddisfatta nonostante l'impegno enorme nella preparazione di ogni serata, ma ne è valsa la pena, ho imparato tanto anche io e quindi un grazie di cuore alle mie corsiste che sono state fantastiche...





mercoledì 8 dicembre 2010

Corso Terza Serata




Ieri sera abbiamo visto in modo particolare come decorare dei dolcetti con una ganache e frutta brinata...
Una brevissima introduzione della pasta di zucchero e qualche piccola decorazione al cioccolato...
Diciamo che ieri sera abbiamo avuto 2 incovenienti ma alla fine ognuno è riuscito a portare a case le proprie creazioni...Complimenti Ragazze siete Bravissime!!!!! e un grazie ancora a tutte voi!!!!
Grazie anche alla mia bravissima Assistente!! Mia Cugina...

A proposito l' ultima foto mi è piaciuta troppo...è lo step finale...l'ora delle pulizie...

domenica 5 dicembre 2010

Cenerentola




E' la mia prima torta Cenerentola, devo imparare ancora tantissimo e soprattutto migliorarmi...ma sono abbastanza soddisfatta!!!!!!!!
Non mi resta che dirvi...Buon Appetito!

sabato 4 dicembre 2010

Il Pandoro


Non posso credere alla meravigliosa creatura che ho qui sopra...non potevo sbagliare...ho il lievito madre la farina da panettone...meravigliosa fuori e morbidissimo dentro...

mercoledì 1 dicembre 2010

Casa di Biscotto


La Seconda Serata del corso "Torte e Dolcetti di Natale", prevedeva per ogni corsista, la realizzazione della propria Casa di Biscotto...Ed eccole qui al lavoro...
grazie mille ancora a tutte voi...



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