-3. Arrosto di tacchino con zucchine, carote, sedano e patate.
Condito con olio, aglio toscano (digeribilissimo), sale aromatizzato fatto da me e rosmarino.
Il tutto cotto nel forno a. Legna a 150° per qualche ora. La temperatura bassa è la cottura lente ha reso. La carne morbida, succosa e non secca😋
Molto buono.
Oggi mi sento fiacchissima. Me lo hanno detto che possono esserci alti e bassi, post covid.
A domani con un video speciale. ?
Eiomangio
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