mercoledì 16 giugno 2021

Biscotti Gelato




Cosa si fa con una panna fresca in scadenza?

Il GELATO BISCOTTO... 😅

Io ho utilizzato i Rigoli, ma voi Potete utilizzare pan di stelle o tutto quello che volete... 


Devo dire che ai miei bimbi sono piaciuti molto😋... Anche a me.... 😅


🍦INGREDIENTI

250g panna fresca

4 cucchiai di cacao amaro


Latte condensato

Bollire lentamente 120g latte e 100g di zucchero per 15 minuti circa. Aggiungete una noce di burro  e mescolate con una frusta a mano. 

Fate raffreddare e Mettete in frigo. Potete farlo anche il giorno prima.


Montate la panna aggiungendo pian piano il  Latte condensato e il cacao.

Infine le gocce di cioccolato.


Mettete i biscotti in uno stampo rettangolare rivestito da una pellicola, Aggiungete la farcia e coprite con i biscotti. Mettete in freezer almeno 4 ore prima di consumarli.


Eiomangio 😋



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